Gewone Hertenzwam

De Gewone Hertenzwam is bekend onder de volgende wetenschappelijke namen:

• Pluteus cervinus
• Hyporhodius cervinus
• Agaricus cervinus

In het boekje Eetbare en Vergiftige paddestoelen wordt de Gewone Hertenzwam als volgt omschreven:

Agaricus pluteus. Men leze in plaats dezen naam pluteus cervinus, het R e e k l e u r i g e S c h i l d, daar de zwam tot het geslacht Pluteus behoort, welk woord, zooals wij eerder zagen, s c h i l d beteekent, terwijl de soortnaam cervinus, van cervus, hert, op de kleur van den hoed doelt. Deze kleur is intusschen vaak donkerder dan de figuur aangeeft, niet zelden grauw zwart-bruin, terwijl de steel in den regel lichter van kleur is, meest grijs met zwarte streepjes bezet.

In onderscheiding met kleinere soorten van Pluteus, is de steel van dezen, die soms meer dan 10 cM. hoog kan worden, niet hol; overigens gelden ook voor dit R e e k l e u r i g S c h i l d de kenmerken van het geslacht: dat de sporen rozerood of zalmkleurig zijn, er geen beurs of ring aan den steel te vinden is en de plaatjes geheel vrij staan. De laatste zijn eerst witachtig en worden later, bij de ontwikkeling der sporen lichtrood. De zwam is bij ons niet zeldzaam en groeit meest op den grond dicht bij doode boomstammen.