Gewone krulzoom – Paxillus involutus
In het boekje Eetbare en Vergiftige soorten staat een kort stukje over de Gewone Krulzoom:
Paxillus involutus I n g e r o l d e P a x i l l u s. Bij deze nog algemeener soort Paxillus heeft het ingerold zijn van den rand aanleiding tot den naam gegeven. De kleur is meest wat lichter, de groote wat geringer dan van de Zwartvoetkrulzoom, maar de steel is slanker en mist het zwarte vilt. De gele plaatjes zijn afloopend en krijgen bij drukking donkere vlekken.
De steel op de afbeelding is hier wat te dik geteekend.
In het boek De paddenstoelen van Nederland staat de volgende beschrijving:
Paxillus involutus (Fr.) afgeleid van involvere of oprollen.
Syn.: Agaricus contiguus-Bull.
De hoed is vleezig, eerst bolrond, dan bol, vlak en eindelijk ingedrukt en trechtervormig, soms excentrisch, met gestreepten en gegroefden rand, viltig en ingerold, dan vlak en scherp, vochtig of kleverig, glimmend in drogen toestand, vuil bruin, roestkleurig, 6 à 10 cM. breed.
De steel is gevuld, stevig, dikwijls viltig, dikker bovenaan, van dezelfde substantie als den hoed, vuil geel, dan roestkleurig, veel korter dan de hoedbreedte, verkrijgt door drukking roodbruine vlekken, 5 à 8 cM. lang.
De plaatjes zijn talrijk, vertakt, afloopend, aan de uiteinden dunner, loopen bij den steel in elkander, breed, bleek, dan kaneelkleurig, verkrijgen door wrijving roestkleurige vlekken, laten zich gemakkelijk van den hoed scheiden.
Het vleesch is zacht, bleek geel of roodachtig, aangenaam van reuk en smaak.
In bosschen op den grond en aan den kant van beschaduwde slooten, eenzaam of in groepen gedurende zomer en herfst.
In het Verkade plaatjesalbum Paddenstoelen heeft Jac.P. Thijsse het volgende over de Gewone Krulzzom geschreven bij een afbeelding van C. Rol:
Zijn er dan in den winter geen plaatjes-paddenstoelen? Welzeker, en te veel op te noemen. Ziet ge die donkerbruine paddenstoel wel, zoo groot als een vuist? De randen van den hoed zijn naar beneden omgekruld. Aan den onderkant vinden we de plaatjes, bruin dicht opeen. Dat is de Krulzoom (P a x i l l u s i n v o l u t u s), die we het heele najaar ook al hadden kunnen vinden. in zijn jongen tijd is hij lichter van kleur. Hij groeit zoowel in bosschen als in weiden en moerassen.